Главная Пресс-центр Новости вывод новости

В Барнауле открывается второй фестиваль чистой и честной еды

С 17 по 19 ноября на 3-м этаже ТРЦ «Арена» пройдет Фестиваль региональных продуктов питания «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY».

«Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY» – это фестиваль натуральных продуктов питания, произведенных из местного сырья. Он объединяет форматы делового общения и ярмарки. Фестиваль демонстрирует возможности и потенциал местных производителей, содействует продвижению принципов и ценностей эко-гастрономического движения слоу фуд, способствует формированию культуры здорового питания и моды на хорошие блюда из качественных местных продуктов, поддерживает традиции национальной и региональной кухонь. В этом году АНО «Хранители» и конвивиум «Ковчег-Москва» – российские представители международного движения слоу фуд – объявили об официальной поддержке фестиваля.

Фермеры и компании-товаропроизводители предложат посетителям молочные продукты, мясо и мясные полуфабрикаты, рыбу, мед, напитки, выпечку, кондитерские изделия и многое другое. Впервые на фестивале будут представлены чистые и честные продукты питания из Республики Алтай, Новосибирска, Томска, Армении. Кроме ярмарки, состоятся дегустации, кулинарные мастер-классы от рестораторов города, будет работать детская площадка.

Специалисты смогут посетить мероприятия деловой программы фестиваля – презентации, встречи с экспертами, семинары – на которых им расскажут о потребительских сообществах, принципах расширения рынка сбыта, формировании бренда продукта и др. В рамках конкурса «Лучший продукт для отрасли HoReCa» из товаров фестиваля шеф-повара приготовят разнообразные блюда домашней кухни, сравнят потребительские качества и пригодность продуктов, дадут им свою профессиональную оценку и выберут победителей. Посетители смогут выбрать лучшие компании фестиваля в конкурсе «Народное признание».

Фестиваль «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY» будет интересен всем, кто придерживается здорового образа жизни, интересуется принципами здорового питания и отдает предпочтение продуктам местных производителей!

Вход на фестиваль свободный! 17 и 18 ноября фестиваль будут работать с 11:00 до 19:00, 19 ноября – с 11:00 до 18:00.

Подробнее:

http://derevnya-expo.ru/

#деревняexpoef

Организаторы фестиваля:

• ООО «Современные выставочные технологии»

• Брендинговое агентство PUNK YOU BRANDS

Официальная поддержка:

• АНО «ХРАНИТЕЛИ» и конвивиум Slow Food «Ковчег-Москва»

Спонсор: АО «Банк Интеза».

Партнеры фестиваля:

• Компания «Ассум»

• Интернет-магазин фермерских продуктов «Еда Рядом»

• Ресторан BALKON


К списку новостей
Партнеры